반응형 대파 손질1 대파 보관법 완벽 정리. 오래도록 싱싱한 대파 보관방법을 알려드려요 대파를 오래도록 싱싱하게 보관할 수 있는 대파 보관법을 알려드리겠습니다. 요즘 대파를 칭하는 말이 있습니다. 바로 금파입니다. 대파 가격이 어마어마하게 올랐기 때문에 파값이 금값이라 하여 붙여진 말입니다. 금파여도 대파를 활용하는 요리가 워낙 다양해서 포기할 수 없습니다. 그래서 오늘은 비싸 가격을 주고 산 대파를 오래도록 싱싱하게 보관할 수 있는 대파 보관법에 대하여 알려드리겠습니다. 뿌리부터 이파리까지 오래도록 보관할 수 있는 대파 보관법 지금 바로 알아보시죠. *대파 뿌리 손질 방법 먼저 대파 손질을 해보겠습니다. 대파 뿌리를 가위 혹은 칼을 이용하여 잘라주면 됩니다. 이때 자른 대파 뿌리는 나중에 육수 내는 요리를 할 때 사용하면 국물 맛이 더욱 시원해집니다. 대파 뿌리 부분만 잘라준 뒤 대파 뿌.. 2021. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
