복숭아 효능 보관법 총정리

복숭아 이미지입니다.

복숭아 효능, 복숭아 보관법 , 복숭아 칼로리, 복숭아 부작용까지 총정리해드리겠습니다.

 

복숭아는 7월~8월이 제철로 여름의 대표적인 과일입니다. 여름과일 하면 제일 먼저 떠오르는 과일이 수박일 수도 있지만 복숭아를 떠올리고 좋아하시는 분들도 많이 계십니다.

 

 

복숭아는 달콤하면서 새콤한 맛과 향을 가지고 있어서 입맛을 돋우기도 합니다. 이렇게 맛과 향도 좋은 복숭아 효능과 보관법 등 복숭아에 대한 것을 총정리해보는 시간을 가져보겠습니다.

 

 

복숭아 이미지입니다.

 

본 글은 아래와 같은 목차로 구성되어 있습니다.

1 복숭아 종류와 영양성분 그리고 칼로리

2 복숭아 효능

3 복숭아 부작용

4 복숭아 보관법

 

 

 

 

1 복숭아 종류와 영양성분 그리고 칼로리

 

복숭아는 복숭아나무에서 열리는 열매입니다. 복숭아는 맛과 향이 새콤달콤하고 과즙이 풍부하게 있는 과일입니다.

 

 

복숭아의 종류는 정말로 다양하게 있습니다. 전 세계적으로는 약 3천여 종이 있는데, 한국에 있는 복숭아 종류는 주로 백도 복숭아, 천도복숭아가 재배되고 있습니다.

 

 

백도 복숭아는 식감이 부드러우며 말랑말랑하고 맛은 달콤한 맛이 강합니다. 색은 분홍과 연한 노란색이 섞여 있습니다. 백도 복숭아는 말랑한 복숭아라고 하여 ‘말복’이라는 줄임말로도 불립니다.

 

 

천도복숭아는 식감이 아삭아삭합니다. 맛은 새콤한 맛이 강합니다. 색은 빨간색을 가지고 있습니다. 천도복숭아는 딱딱한 복숭아라고 하여 ‘딱복’이라는 줄임말로도 불립니다.

 

 

복숭아 칼로리는 100g에 약 34kcal입니다. 복숭아 크기에 따라 칼로리의 차이가 있겠지만 주로 복숭아 한 개당 약 100kcal 정도라고 파악할 수 있습니다.

복숭아 이미지입니다.

 

복숭아의 주성분은 수분과 당분입니다. 이 외에 유기산이 1% 정도 들어있습니다. (타타르 산, 사과산, 시트르산 등 ) 그리고 비타민a, 비타민e, 비타민b1, b2, b6도 풍부합니다. 그 밖의 단백질, 지방, 식이섬유, 미네랄, 칼륨, 철분, 베타 카 토틴, 아연 등 다양한 성분들도 포함하고 있습니다.

 

 

 

 

2 복숭아 효능

 

 

복숭아 효능 1 - 피로 회복

 

 복숭아 효능 중 무더운 여름을 잘 이겨내게 해주는 것을 피로 회복 효능입니다. 복숭아에는 피로 회복에 도움이 되는 비타민과 무기질 그리고 구연산 등이 풍부하게 있습니다.

 

또한 수분 함유량이 높은 복숭아는 무더운 여름철 더위에 지쳐있는 상황에도 피로 회복과 식욕 증진에 효능이 있습니다.

 

 

 

복숭아 효능 2 – 피부에 도움

 

 복숭아 효능 중 여름철 도움이 되는 효능 중 한 가지는 피부 회복에도 도움이 된다는 것입니다.

 

복숭아에는 루테인과 제아잔틴이라는 성분이 들어있어서 여름철 강한 햇빛에 손상을 입은 피부를 회복시키고 노화를 예방하는 효능을 가지고 있습니다.

 

 

 

복숭아 효능 3 – 다이어트

 

복숭아는 높은 당도를 가진 과일이지만 그에 비하여 칼로리가 낮은 과일입니다.

 

복숭아에는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 이로 인하여 복숭아 섭취 시 포만감도 느낄 수 있고, 배변 활동도 활발하게 할 수 있게 합니다.

 

또한 체내에 있는 노폐물들을 제거하는데 도움을 주어서 다이어트에도 도움이 되는 과일입니다.

 

 

복숭아 이미지입니다.

복숭아 효능 4 – 혈관 건강

 

 복숭아는 혈관 건강을 지키는 효능이 있습니다. 복숭아에 있는 페놀 화합물 성분이 체내에 있는 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 좋은 콜레스테롤은 늘려주면서 여러 가지 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

또한 복숭아에 있는 칼륨 성분은 나트륨과 노폐물을 배출시키는데 도움을 주어서 고혈압을 가지고 있던 분들께도 좋은 과일입니다.

 

 

 

복숭아 효능 5 – 항산화 작용

 

 복숭아는 높은 수분을 가지고 있는 과일입니다. 수분이 거의 90%를 차지하고 있기 때문에 체내 수분을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

또한 항산화 작용을 하면서 활성산소가 발생하는 것을 억제해줍니다. 활성산소는 노화를 일으키는 주범이기 때문에 노화 방지에 도움을 주게 됩니다.

 

 

 

복숭아 효능 6 – 불면증 완화와 항암작용

 

복숭아는 알칼리성 식품입니다. 하여 산성화 된 체질을 변화시키는데 도움을 줍니다. 이로 인하여 불안과 만성 불면증을 줄이는 데에 도움을 줄 수 있습니다.

 

또한 복숭아에 있는 폴리페놀 성분은 발암물질의 생성을 억제하여 항암 작용에 도움을 줍니다.

 

 

복숭아 이미지입니다.

 

복숭아 효능 7 – 두피 건강

 

복숭아는 수분 90%로 이루어져 있어서 두피 건강에 도움을 줍니다.

 

수분이 부족한 두피는 피지를 과다하게 분출하여 두피가 건조한 것을 해결하려고 하기 때문에 지루성 피부염이나 탈모로까지 두피 건강 상태가 악화될 수가 있습니다. 하지만 수분이 많은 복숭아를 먹게 되면 두피 유수분 밸런스를 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

복숭아 효능 8 – 눈 건강

 

 복숭아에 있는 베타카로틴은 몸 안에서 비타민a로 전환이 됩니다. 비타민a는 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

현대사회에서 전자기기의 사용은 떼려야 뗄 수 없는 필수적인 것이 되었습니다. 이로 인한 안구건조 등 눈의 피로가 쌓여서 발생하는 안구와 관련된 질병도 늘어나고 있는 추세입니다.

 

복숭아에 있는 성분들은 안구 건조와 야맹증 등을 예방하여 눈의 노화 및 질병을 억제하는데 도움을 줍니다.

 

 

복숭아 이미지입니다.

3 복숭아 부작용

 복숭아의 대표적인 부작용으로는 알레르기가 있습니다. 복숭아 알레르기가 있는 사람을 주위에서 흔하게 볼 수 있습니다.

 

복숭아 알레르기가 있는 사람은 복숭아 섭취를 하지 않고 복숭아 털을 만졌을 때도 알레르기 반응이 나타나기도 합니다. 하여 복숭아 알레르기가 있는 사람은 아주 주의해야 합니다.

 

 

또한 복숭아에는 식이 섬유가 많이 들어 있는데 복숭아를 많이 먹게 되면 설사 혹은 복통이 나타날 수 있습니다. 하여 복숭아를 한번에 많이 먹는 것도 피하여 적정량 섭취해야 합니다.

 

 

 

4 복숭아 보관법

복숭아 이미지입니다.

 복숭아 보관법에 가장 적절한 온도는 복숭아 종류에 따라 다릅니다. 백도는 8~10 도, 황도는 3~5 도 정도가 적절합니다.

 

 

복숭아는 상처에 약한 과일입니다. 복숭아를 구매하고 바로 과실 상태를 확인하여 썩거나 상처가 있는 것들 먼저 골라내서 제거해야 합니다. 이 과정을 거치면 썩거나 상처 난 부분이 주변으로 더 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다.

 

 

또한 복숭아가 너무나 딱딱하다면 신문지나 비닐로 잘 싸서 선선하게 보관하면 후숙 과정을 거치고 맛도 더 있게 되고 오래 보관할 수 있습니다.

 

 

 

복숭아를 상온에 보관할 경우에는 이틀 내지 사흘 안에 섭취하여야 합니다. 하지만 오래 보관하고 싶을 경우 신문지로 잘 싸서 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

 

신문지로 싸서 수분이 날아가는 것을 막고 오히려 너무 낮은 냉장고의 온도 때문에 당도가 떨어지는 것을 막을 수 있습니다.

 

 

냉장 보관한 복숭아는 상온에 10 정도밖에 꺼내 둔 후 섭취하는 것이 더 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다.

 

 

 

이상으로 복숭아 효능, 보관법, 부작용, 칼로리, 영양성분을 알아보고 총정리하는 글을 마치도록 하겠습니다.

 

 

 

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